La ricetta del mese Maggio 2012

MUFFIN PANNA e FRAGOLE

Ingredienti per 8 muffin:

130 gr di farina 00 
60 gr di zucchero 
50 gr di burro 
1 uovo 
100 ml di panna per dolci 
120 gr di fragole 
1 bustina di vanillina 
1 cucchiaino di lievito per dolci

100 gr di panna da montare per decorare

Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 35 min

I prodotti Karté :

Pirottini in alluminio

Pirottini in carta

Iniziamo :

In un’ampia ciotola mescolare la farina, lo zucchero, la vanillina e il lievito. A parte mescolare il burro sciolto con l’uovo e la panna (non montata).

Unire gli ingredienti preparati e mescolare, ora l'impasto dei nostri muffi è pronto. 

Lavare e tagliare a pezzettini le fragole e aggiungerle all’impasto.

Mescolare delicatamente l’impasto dei muffin alle fragole.

Versare l’impasto nei Pirottini in alluminio Karté imburrati per la metà della loro altezza

Infornare i muffin panna e fragole a 180° e cuocere per 20 minuti.
Togliere i muffin dai Pirottini in alluminio, inserirli nei Pirottini in carta e lasciarli raffreddare primi di servirli

Montate la panna e guarnire i muffin con panna, decorali con una fragola...i Muffin sono pronti per essere mangiati!

Un particolare dell’interno dei nostri Muffin alle fragole…

Una ricetta di Karté _ Maggio 2012

Top Fans Challenge

http://www.facebook.com/#!/karte.iltuomondodicarta

E' partito tra gli utenti Karte' l'iniziativa per eleggere il top fans del mese. Come fare? semplice. 

Clicca su mi piace e riceverai tutti gli aggiornamenti della pagina; i tuoi post, le tue condivisioni, i tuoi commenti ti consentiranno di scalare la classifica, visibile sulla pagina. 

Il vincitore si aggiudichera' una fantastica sorpresa.

La sorpresa del mese di maggio? scoprila sulla pagina!

In bocca al lupo...sarai tu il nostro TOP FANS del mese?! 

Regolamento TOP FANS

Attraverso l'applicazione Top Fan di Booshaka Inc., tutte le attivita' gestite sulla pagina di Karte' contribuiranno a definire una classifica che determinera' il TOP FAN del mese.

Le attivita' che determinano punteggio per utili per l'iniziativa TOP FANS Challenge sono:

• Mi Piace
(sola per la prima volta)

• Commenti :
tutti i commenti lasciati ai post

• Condivisioni
: tutte le condivisioni effettuate sulla propria pagina o sulla pagina di un amico, dei post di Karte

• Suggerimenti
inviati ad amici per la pagina www.facebook.com/karte.iltuomondodi carta.

La gestione della app e della societa' Booshaka Inc ed e' la stessa che ne garantisce la gestione e i risultati.

La classifica e' aggiornata una volta al giorno ed e' consultabile da ogni singolo visitatore nella pagina stessa.

La classifica finale del mese, verrà pubbllicata con un post, da parte degli amministratori della pagina, il 1° giorno del mese seguente, in modo che venga conteggiato anche l'ultimo giorno del mese.

Nel caso si determini una classifica che prevede ex equo, risultera' vincitore chi avra' maggiori comemnti ai post.

Il primo classificato al termine dell'operazione si aggiudichera' lo spazio sulla pagina come TOP FAN del mese e ricevera' un simpatico omaggio, come riconoscimento, ritirabile presso uno dei nostri punti vendita.

L'omaggio previsto per il mese in corso verrà comunicato sulla pagina durante tutto il mese.

Sono esclusi dalla classifica gli amministratori della pagina in oggetto e i dipendenti della societa'.

Per maggiori informazioni: info@karte.it

Prodotto K-life Carta regalo

Carta per confezioni regalo

Prosegue lo sviluppo dei prodotti della linea K*Life.

Oggi vi presentiamo una nuova linea di carte per confezioni regalo, belle, con grafiche pregiate che arricchiscono il vostro dono. 

Sara' piacevole per chi riceve il regalo e contribuiamo a salvaguardare l'ambiente.
Le due linee a disposizione sono "eco-Botanic" che prevede disegni floreali sui toni caldi e la linea eco-Grafic allestita nei temi pois e linee che sono il trend della primavera estate 2012. 

gamma eco-botanic

gamma eco-grafic

Sono realizzate in carta riciclata, dove i vantaggi derivati dall’ utilizzo di questo prodotto sono molteplici e sono di natura sia ecologica che economica.

Il primo di tutti è sicuramente la riduzione del consumo di alberi per la produzione di paste per carta.  

Grazie infatti alla particolare proprietà della cellulosa di poter essere utilizzata 7 volte per produrre carta, è possibile sostituire, per quasi tutti i tipi di fabbricazioni, le fibre vergini di cellulosa, derivanti direttamente dagli alberi,con fibre riciclate derivanti dalla carta recuperata.

box dedicati

Ma utilizzando carta riciclata ci sono anche altri importanti vantaggi come la riduzione dei consumi energetici ed idrici . Un altro aspetto positivo, spesso sottovalutato, è quello di consentire una riduzione consistente dei quantitativi di materiale da inviare in discarica, con conseguente vantaggio per lo smaltimento dei rifiuti. Basti pensare che i materiali cellulosici rappresentano tra il 25 e il 30% dei rifiuti solidi urbani e tale quota è crescente.

A questi vantaggi ne va aggiunto un altro tipico del nostro paese. L’Italia è quasi totalmente dipendente dall’ estero per gli approvvigionamenti di materia prima vergine (cellulosa ottenuta direttamente dagli alberi) ed un sempre maggiore ricorso alla carta da macero può quindi consentire un discreto risparmio.

La piega dei tovaglioli

La piega dei tovaglioli

Continuiamo oggi con altri tre piccoli esempi per la piega dei tovaglioli per rendere diversa la tua tavola.

Piega del tovagliolo a cuore

Piega del tovagliolo a risvolto

Piega del tovagliolo a ventaglio

Ufficio: modello C59

RILEVAZIONE DEL MOVIMENTO DEI CLIENTI NEGLI ESERCIZI RICETTIVI 

MOD ISTAT C/59

Di cosa si tratta

Il Mod. Istat C/59 deve essere utilizzato dagli esercizi ricettivi per la notificazione dei clienti ARRIVATI e di quelli PARTITI NELLA GIORNATA.

Il modello deve essere compilato in duplice copia: una deve essere inviata giornalmente all'Ente territoriale di competenza,

l'altra da conservare presso l'esercizio per almeno 2 anni.

E' DA TENERE PRESENTE CHE:

1) I modelli devono essere numerati progressivamente e distintamente anno per anno. La numerazione deve essere

progressiva anche nel caso che nella stessa giornata sia necessario l'impiego di più modelli.

2) La residenza dei clienti stranieri (Paese estero) e la residenza dei clienti Italiani (provincia o comune) deve essere

desunta dal documento esibito ai fini di P.S.

3) Sul modello devono essere registrati tutti i clienti, compresi i minorenni al seguito delle persone che li accompagnano, di

età superiore ai tre anni.

4)Terminata l'elencazione dei clienti arrivati e partiti nella giornata, si raccomanda l'esatta compilazione del riepilogo in testata al

modello (clienti del giorno precedente, arrivati, partiti e presenti nella notte).